A horta escolar é um espaço usado dentro das dependências da escola para o cultivo de diversas hortaliças e plantas de crescimento rápido.
A implantação e desenvolvimento de uma horta escolar tem como objetivo proporcionar ações pedagógicas no que tange à exploração da multiplicidade das formas de aprender, integrando as diversas fontes e recursos de aprendizagem, proporcionando uma atividade de observação e de pesquisa para alunos abrangendo variados conteúdos.
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