A partir da horta, o estudante tem garantida a
possibilidade de aprender a plantar, selecionar o que plantar, planejar o que
plantou, transplantar mudas, regar, cuidar, colher, decidir o que fazer do que
colheu, por exemplo, alteram sensivelmente a relação das pessoas com o ambiente
em que elas vivem, estimulando a construção dos princípios de responsabilidade
e comprometimento com a natureza,com o ambiente escolar e da comunidade, com a
sustentabilidade do planeta e com a valorização das relações com a sua e com
outras espécies.
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